火石寨国家地质（森林）公园位于宁夏西吉县城以北15公里，属六盘山西部余脉。火石寨，是镶嵌在中国西部黄土高原上的一颗璀璨的明珠，以大西北垄断性旅游资源丹霞地貌著称，自然风光、人文景观、回族风情相互交织构景如同仙境一般。被批准为国家地质公园、国家森林公园，全国第一批国土资源科普基地，是宁夏十佳诚信旅游景区之一、文明景区、西北风情自驾车旅游基地。成为宁夏唯一同时拥有国家地质公园、国家森林公园、国家国土资源科普基地，自治区级自然保护区的旅游景区。

火石寨山泉水厂就坐落在景区南山脚下，水厂占地6000余平，拥有18.9L桶装水生产线一条，16L一次性桶装水生产线及瓶装水生产线。

水源取自地下200米岩隙水层，口感微甜，水中含有多种人体所需微量元素，适合长期饮用。

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